Dolma - Dolma is een Turks gerecht. Het woord dolma komt van het Turks werkwoord doldurmak en betekend letterlijk vullen. Op de foto ziet u een paprika gevuld met heerlijk gekruiden gehakt en rijst gegaard in een tomatensaus. Wij gebruiken deze vulling ook voor andere groenten zoals, aubergine, courgette en wijnbladeren. O.a. de Turkse keuken is ook een greep uit onze assortiment.
